20151224

好吃不倦(马六甲版)

TBIF的旅程,可以追溯到热浪岛、吉隆坡、曼谷、巴淡岛,年度之旅渐渐地淡化,而今年一场美食之旅酝酿着,自驾游已成为这些年不可所缺的短暂旅游方式。话说当年勇的马六甲好吃不倦一天下来吃了十几样美食,而这一次专属玩票性质走走停停,然后大快朵颐再看PIXAR的电影。

[Pak Putra Restaurant]Jalan Laksamana 4, 75200, Melaka
周五晚间风尘仆仆抵达马六甲,破戒吃宵夜,而且还是卡路里超高的宵夜。美食当前,带着尝试的心态试了各式印度香料咖喱,赞不绝口的是那特别的香气。

[煌昌海南鸡饭]BB376, Taman Melaka Baru, Batu Berendam, 75350 Melaka
马六甲朋友大力推荐的鸡饭,除了价廉外,鸡饭的质量也属于中上之级,这里就只有鸡饭粒和鸡肉,专注也不见得是坏事,至少进入店里,就只能点鸡饭粒和鸡肉。

炎热的午后,到慈济的[静思书轩],想静心喝杯茶,但是因为书轩没有售卖咖啡,大伙转阵地到了一家在马六甲遗产大街上的Cafe喝下午茶。

所有的下午茶和Chendol都没有预期的好,[恭和堂]的龟苓膏清热降火。

[Tong Sheng Restaurant 东升园海鲜家]377 &378 Jalan Melaka Raya 6, Taman Malak Raya, Melaka
几度来到这家海鲜餐馆,依然火红,而这一次点的菜色更是让人回味,只可惜那一年吃了赞不绝口的绍兴酒鸡肉需要提早预定而没有吃到。
芝士米粉依然是镇店之宝,松鱼和咸蛋豆腐也让人欢喜。

最让人惊喜的,是那覆着一层蒜蓉的鱿鱼,再加上那特制的酱汁,赞叹的让人想再回去享用。

平时不怎么喜欢吃蚝煎的我,特别喜爱着马六甲朋友在几年前打包去酒店的蚝煎。有别于其他的蚝煎,这里的蚝煎是蛋多而煎到干干的那一类。特别喜欢这样的煮法,少了蚝的腥味,多了蛋香味。Bunga Raya  的这家蚝煎晚上在营业。

隔天美食大搜索来到了一家让大家抱怨了整个下午的娘惹餐。有了槟城或新加坡一些还吃的娘惹菜经验,一直对马六甲的娘惹菜一直处于一种还没有遇见特别喜欢的店家。

而这一回,冲着在鱼儿游啊游的环境下享用午餐的噱头下,从点菜到出菜整整等了超过半个小时,而菜色也真的就很普通不过的普通,而且价格不在普通价位之内,就算大伙在‘厢房’里都大不悦地吐槽一番,过后有人在网上看到恶评如潮的评价,深深体会大家的感受。

不悦的午餐后离开马六甲,在中途到麻坡吃乌打。还记得那一年整100支的乌打,满山的叶子,回味着当年的食量,今昔非比。美食,最大的敌人,依然是那变了的诚心。

多少年来,没有错过PIXAR的动画,Inside Out没有给予自己太大的喜好空间,却不失为近年来算及格的动画之一。

一场难得的马六甲美食之旅,没有包袱,不按牌理行走的短暂抽离。